美容室・理容室専門の税理士 山本 佳

 

 

 

 

税理士の山本です。

 

 

 

 

 

美容室は、他の業界とくらべると現金商売の色が濃い業界です。

 

 

 

 

 

つまり、盗難・紛失・横領などのリスクがあるので、

 

 

 

 

 

他の業界よりも現金管理の方法が重要になってきます。

 

 

 

 

 

 

 

そこで、オーナーさんにとって本当に大事なことなので

 

 

 

 

 

今回と次回、２回にわけて、

 

 

 

 

 

「美容室の現金管理の方法」についてお話しさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

今回は、第１弾、「小口現金はいりません」です。

 

 

 

 

 

 

まず、お店に置かれる現金は大きく分けて、

 

 

 

（１）「レジ現金」

 

 

（２）「小口現金」

 

 

 

の２つがあります。

 

 

 

 

 

 

（１）「レジ現金」は、レジの中に入れている現金のこと。

 

 

 

 

 

お客様から頂いた売上代金だったり、お釣りを渡したりするための現金ですね

 

 

 

 

 

 

次に、

 

 

 

 

 

（２）「小口現金」は、お店の経費を払うために置いておく現金のこと。

 

 

 

 

 

 

・サロンでお客様が読む雑誌をコンビニに買いに行く

 

 

 

・お店で足りなくなった食材をスーパーなどに買いに行く

 

 

 

 

 

など、ちょっとした経費の支払いのために置いておく現金です。

 

 

 

 

 

 

どちらも、現金がお店に置かれていることには変わりありませんので、

 

 

 

 

 

いつ、盗難・紛失・横領が起きてもおかしくありません。

 

 

 

 

 

 

 

そして、これを防止するため大事なのが、「そもそもお店に現金を置かないこと」。

 

 

 

 

 

現金がなければ、管理の必要もありませんよね。

 

 

 

 

 

 

 

そこで、私がお客様にオススメしているのが、

 

 

 

 

 

「お店に小口現金を置かないこと」です。

 

 

 

 

 

 

どういうことでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

「レジ現金」は、お客様にお釣りを払わないといけないので、どうしても必要です。

 

 

 

 

 

 

大事なお客様を、会計でお待たせするわけにはいきませんよね。

 

 

 

 

 

 

ですが、「小口現金」は、実はなくても問題なかったりします。

 

 

 

 

 

 

なぜなら、オーナーさん(２店舗目以降は店長)がポケットマネーで立て替えておけばいいんですから。

 

 

 

 

 

 

そして、週に１度などのペースで、領収書と引換えに経費精算すればいいんです。

 

 

 

 

 

　 ＊精算方法は、銀行振込が望ましいです。

 

 

 

このように、「お店に小口現金を置かない」仕組みを作って、

 

 

 

 

 

盗難・紛失・横領などのリスクを無くしていきましょう。

 

 

 

 

 

 

今回は、「小口現金」を置かないメリットについてお話しさせていただきました。

 

 

 

 

次回は、「レジ現金」の管理方法についてお伝えしますね。